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一口回到家的手工水饺。这手工水饺,吃的就是那口刻在骨子里的家里味道。 馅儿里的肉和菜都是当天鲜采的,剁得细细碎碎,调馅时就只放些家常的油盐酱醋,没有乱七八糟的添加,老人孩子吃着都放心。 皮是实打实手擀的,厚度刚刚好,煮出来滑溜溜的。咬开的瞬间,馅儿香混着肉汁直往嘴里冒,鲜得很。 煮着吃清清爽爽,煎着吃外皮金黄酥脆,怎么都好吃。蘸一碟醋,配两瓣蒜,一口一个,越嚼越香。 早上煮一碗当早饭,暖乎乎开启一天;晚上下一锅当晚饭,解乏又舒坦。这味道,跟妈妈在厨房包的,一模一样。 #饺子 #水饺 #手工水饺 #图文伙伴计划
2025-09-22 19:27:21
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